Trabalho de Genes - Interação de Macromoléculas

O microbiólogo diz sobre o princípio de complementaridade, a forma de moléculas biológicas e estabilidade de proteína. Que moléculas chamaram macromoléculas? Nisso que é o princípio da complementaridade? Que papel faz a forma de moléculas biológicas?

Compomo-nos de moléculas especiais chamadas macromoléculas porque são muito grandes (por exemplo, proteína ou ácidos nucleicos). A interação destas moléculas um com outro em grande escala determina o nosso comportamento e o comportamento das nossas células. Se realmente quisermos vir ao fundo de coisas, temos de ir àquele nível de moléculas interagem e entender o que acontece lá. É tal, de um lado, quase um nível de escola ou universitário, mas de fato entendendo como as interações ocorrem, que são responsáveis por tudo fazemos na biologia moderna em geral não fazem.

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A compreensão das moléculas biológicas tem alguma forma e aquela forma é essencial para a sua função, é regularmente recente. Surgiu em consequência do desenvolvimento da cristalografia, quando os cientistas aprenderam como adquirir a estrutura de moléculas em três dimensões. Por exemplo, uma proteína - uma cadeia de ácidos amino. Digamos tem uma cadeia composta de conexões, até diferentes, e se somente lançar esta cadeia no ar e cai à terra, então cada vez quando fá-lo, obterá configurações diferentes. Aquelas formas que a cadeia será diferente. Com moléculas biológicas não é o caso, e todos ou as quase todas das moléculas de proteína frisam-se de certo modo, a cadeia torna-se uma forma tridimensional, e estas formas são todos muito semelhantes um a outro. O que acontece no fim, tem certa superfície, que tem um traçado especial. A própria proteína compõe-se de ácidos amino que podem ter cargas positivas ou negativas e um ou o outro para interagir eficientemente ou, de modo inverso, não interagem com a água. Isto chama-se o hydrophilic e regiões de superfície de hydrophobic. Quase sempre resulta na jaula há outra molécula que tem um modelo complementar do positivo / carga negativa e hydrophilic / hydrophobic obrigações, e estas duas moléculas podem contatar-se um com outro, como o yin e yang. Além disso, mais complexo a forma, mais as interações executou na superfície que une duas moléculas, o mais forte será o complexo final.

Todas as moléculas importantes biológicas são metastables, têm uma forma que no momento de certa exposição pode variar. Por exemplo, quando temos uma febre, muitas da nossa proteína simplesmente modificam a sua forma tridimensional, que é porque temos uma massa de qualquer problema. Isto ocorre porque a temperatura aumentou três graus. Porque isto acontece? Como a molécula de proteína dobrada mantém certa estrutura devido a interações intramoleculares, cargas positivas e negativas, que atraem.